Receita de Torta de Banana 2

Ingredientes

Frio

Fácil

Fonte: Embrapa

1 kg de banana prata
canela em pó
200 g de manteiga
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
14 colheres (sopa) de farinha de trigo

Preparo

Misture a farinha com o fermento e o açúcar fazendo uma farofa. Unte um tabuleiro médio com manteiga e espalhe um pouco da farofa. Corte as bananas em fatias e arrume algumas sobre a farofa. Faça algumas bolinhas de manteiga e salpique por cima. Repita a operação até que toda farofa acabe e finalize com uma camada de bananas polvilhadas com açúcar e canela e salpique bolinhas de manteiga. Asse em forno brando e depois corte em quadradinhos e deixe esfriar.

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