Receita de Tapioca com Banana

Ingredientes

Frio

Fácil

Fonte: Embrapa

água
açúcar a gosto
½ xícara (chá) de tapioca
15 bananas nanica

Preparo

Coloque a tapioca de molho, por meia hora, em 1 copo de água. Leve ao fogo a tapioca com mais 4 copos de água e deixe ferver até a tapioca ficar derretida, colocando o açúcar a gosto. Corte as bananas em rodelas, junte à tapioca e leve para ferver até que as bananas cozinhem um pouco, sem se desmancharem. Sirva frio.

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