Receita de Bolo Lanche da Tarde

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Ingredientes

temperatura
Frio
dificuldade
Fácil
rendimento
12 porções
tempo Tempo: 10 min de preparo
Fonte: Cozinha Nestlé
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  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (chá) de manteiga
  • 2 pacotes (200 g) de coco seco ralado
  • 2 latas de leite condensado
  • 8 ovos

Preparo

Bata os ovos, o Leite Moça, o coco e a manteiga no liquidificador. Transfira para uma vasilha, acrescente o fermento, misturando muito bem. Despeje a massa em fôrma com furo central grande (23cm de diâmetro) untada e asse em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

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