Receita de Bolinhos de Chuva

Ingredientes

Quente

Fácil

Fonte: Acelbra-sc

1 xícara de farinha preparada
canela em pó a gosto
açúcar a gosto
óleo vegetal para fritar
½ xícara de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
½ colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de amido de milho (maisena)

Preparo

Misture bem os seis primeiros ingredientes. Frite às colheradas no óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente. Passe no açúcar misturado com a canela.

Dica

Para fazer a farinha preparada, utilize:
- 1 xícara de creme de arroz;
- 2/3 de xícara de fécula de batata;
- 1/3 de xícara de polvilho doce.

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