Receita de Bolo Simples

Bolo Simples

Ingredientes

temperatura
Frio
dificuldade
Fácil
Fonte: Globo.com / Verdes Mares / Selma Brandão
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  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio de uso culinário

Preparo

Na batedeira coloque os ovos (gemas sem as peles), o açúcar e a margarina. Bata até obter um creme leve e fofo. Diminua a velocidade da batedeira e, sempre batendo, acrescente a farinha de trigo peneirada juntamente com o bicarbonato, alternando com o iogurte até que a massa esteja bem homogênea. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, uma forma de 22 cm de diâmetro com buraco no meio, coloque a massa do bolo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito, este saia limpo. Sirva no café da manhã, acompanhado de geléia da sua preferência.

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