Receita de Bolo Gostoso de Laranja

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Ingredientes

temperatura
Frio
dificuldade
Fácil
rendimento
8 fatias
tempo Tempo: 30 min de preparo + 1 hora de forno
Fonte: Sadia
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  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de margarina cremosa
  • 2¾ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1½ colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja

Preparo

Aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma forma de buraco no meio de 25cm de diâmetro. Misture a farinha com o fermento. Reserve.

Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e os ovos por 3 minutos. Adicione a casca de laranja, a farinha com o fermento em três vezes alternando com o suco de laranja. Bata em velocidade lenta, somente para misturar. Despeje na forma preparada e asse por aproximadamente 1 hora. Deixe esfriar por 10 minutos antes de desinformar.

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