Receita de Torta Crocante

Ingredientes

Frio

Fácil

Fonte: Jornal Zero Hora

1 barra de chocolate meio amargo
1 cálice de cointreau
250 g de bolacha maria picada
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
200 g de manteiga
250 g de nozes picadas
4 ovos
1½ xícara (chá) de chocolate em pó

Preparo

Na batedeira, bata a manteiga até ficar como um creme. Acrescente o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos e o licor e continue batendo. Misture os biscoitos picados, as nozes e as passas. Despeje numa fôrma forrada com papel-alumínio e leve ao freezer por 2h. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite. Reserve. Retire a fôrma de freezer, desenforme e cubra com o creme de chocolate. Enfeite com nozes, cerejas e raspas de chocolate.

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