Receita de Bolo Fácil de Laranja

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Ingredientes

temperatura
Frio
dificuldade
Média
rendimento
12 porções
tempo Tempo: 10 min de preparo + 40 min de forno
Fonte: Cozinha Nestlé
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  • Calda:
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Massa:
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de manteiga
  • farinha de trigo para polvilhar
  • manteiga para untar
  • 3 ovos
  • 2 (320 g) laranjas

Preparo

Massa: Lave bem as laranjas com a casca e corte em quatro. Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o Leite Moça e as laranjas. Coloque em um recipiente, acrescente a farinha e o fermento e misture bem. Despeje em uma fôrma com furo central (23cm de diâmetro), untada e polvilhada e asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Calda: Quando o bolo estiver quase pronto misture o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo para ferver e apurar. Retire o bolo do forno, desenforme ainda quente e regue com a calda.

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