Receita de Bolo de Milho Verde Sem Glúten

Ingredientes

Morno

Fácil

margarina para untar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de flocos de milho pré-cozidos
1½ xícara de açúcar
½ xícara de óleo
4 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de milho verde

Preparo

Use milho natural, se for congelado, deixe entrar em temperatura ambiente, sendo de lata, descarte o líquido. Bata no liquidificador todos os ingredientes, sendo que na última batida coloque o fermento. Unte e polvilhe com farinha uma assadeira e asse, no forno pré-aquecido com temperatura média, por 60 minutos. Desligue o forno e aguarde um pouco para retirar. Desenforme e coloque a parte dourada para cima.

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