Receita de Bolo Queijadinha

Ingredientes

Frio

Fácil

1 xícara de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
100 g de coco ralado desidratado
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de farinha preparada

Preparo

No liquidificador bata os ovos, a margarina, o açúcar, o queijo e o leite de coco.
Junte a farinha com o fermento e adicione a mistura do liquidificador. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido.

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