Receita de Bolo de Puba Amanteigado

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Ingredientes

temperatura
Frio
dificuldade
Fácil
Fonte: Globo.com / Bem Feitinho
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  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de massa de puba
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina

Preparo

Bata bem o açúcar com a manteiga e as gemas. Junte os outros ingredientes menos as claras que são batidas em neve. Junte as claras delicadamente.
Coloque em assadeira untada e polvilhada e leve para assar em forno forte.

Dica

Se desejar, acrescente cravos socados a gosto.

Confira a Receita de Massa Puba (tapioca úmida e fermentada) na Categoria Bolos.

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