Receita de Torta de Maçã Preguiçosa

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Ingredientes

temperatura
Frio
dificuldade
Fácil
Fonte: Tv Gazeta / Todoseu / Chef Roberto Strongoli
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  • Mix 1:
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Mix 2:
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Mix 3:
  • 4 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas
  • 4 ovos

Preparo

1. Em uma tigela peneire o mix 1.
2. Misture os ingredientes do mix 2.
3. Unte uma forma do tamanho necessário, se for a receita acima de tamanho médio.
4. Coloque uma camada de fruta no fundo da forma.
5. Espalhe metade do do mix 1 cobrindo totalmente as frutas.
6. Coloque outra camada de frutas.
7. Cubra com o restante do mix 1.
8. Separe os ovos e bata a clara e depois coloque as gemas e deixe bater bem.
9. Despeje o ovo batido por cima da assadeira e polvilhe o mix 2.

Dica

Aqui vale lembrar que banana fica ainda melhor que maçã e as duas frutas podem ser trocadas aleatoriamente!

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