Bata no liquidificador os ovos inteiros, o açúcar, óleo, chá preto e a geléia de sua preferência (goiaba,laranja,abacaxi ou morango).
Misture numa tigela peneirados a farinha de trigo, fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
Misture tudo e acrescente 3 maçãs vermelhas picadinhas. Junte a massa do liquidificador , mexa bem para misturar e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Por cima polvilhe açúcar e canela em pó misturada , levando-o para assar em forno médio.