Receita de Torta de Amêndoas (croácia)

Ingredientes

Frio

Fácil

Fonte: Tv Record / Hoje Em Dia

Massa:
1 ovo
5 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
2½ xícaras (chá) de amêndoas
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de licor de cereja
1 colher (chá) de essência de baunilha
raspas de 1 limão
2 ovos

Preparo

Massa: Misturar bem a farinha, o açúcar e o ovo formando uma massa fina. Abra a massa e coloque-a no fundo da forma.

Recheio: afervente a amêndoa, espere um pouco, escorra-as, descaque-as, seque-as e processe-as. Bata o açúcar e os ovos até a mistura ficar fofa. Junte as amêndoas, o licor, as raspas de limão e a baunilha. Mexa bem.

Montagem: coloque o recheio sobre a massa que já estava aberta na forma e decore com algumas amêndoas inteiras. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 45 minutos.

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