Receita de Torta de Frutas 2

Ingredientes

Gelado

Fácil

Fonte: Tv Record / Hoje Em Dia

Cobertura:
½ xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (chá) de amido de milho (maisena)
2 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
1 gema
3 colheres (sopa) de açúcar
½ xícara (chá) de manteiga
1½ xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
½ xícara (chá) de cereja
2 xícaras (chá) de leite
1 carambola fatiada
2 kiwis

Preparo

Massa: misture todos os ingredientes. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Abra a massa, forre a forma de fundo removível. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.

Recheio: em uma panela, coloque o leite, o amido e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Coloque sobre a massa e por cima, distribua as frutas. Leve à geladeira por 1 hora.

Cobertura: em uma panela, misture o suco, o amido e o açúcar. Cozinhe em fogo médio mexendo até engrossar. Espalhe sobre a torta e volte à geladeira por mais 2 horas. Sirva gelada.

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