Receita de Bolo Pudim de Chocolate

Ingredientes

Frio

Fácil

Fonte: Record / Hoje Em Dia

Bolo:
150 g de manteiga
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de chocolate em pó
1½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
4 ovos
1½ xícara (chá) de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite

Preparo

Bolo: Na batedeira, colocar a manteiga e o açúcar e bater. Acrescentar os ovos e o leite e bater; acrescentar a farinha e o chocolate, bater até obter uma massa homogênea. Misturar o fermento com o fuê.

Pudim: Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Montagem: Caramelizar uma forma (alta) com furo no meio. Colocar primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim. Assar em forno pré-aquecido a 200°, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.

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