Receita de Bolo de Rolo 2

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Ingredientes

temperatura
Frio
dificuldade
Fácil
Fonte: Redetv / Bom Dia Mulher / Marise Araujo
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  • Cobertura:
  • achocolatado
  • açúcar de confeiteiro
  • Massa:
  • 200 g de farinha de trigo
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 gemas
  • 6 claras em neve
  • Recheio doce:
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado
  • 400 g de doce de leite
  • Recheio salgado:
  • linguiça calabresa

Preparo

Massa: Na batedeira, bata a manteiga com o açucar até formar um creme.coloque as gemas e continue batendo até ficar cremoso. Junte a farinha de trigo, o fermento em pó e misture. Por último, as claras em neve.

Montagem: Forma retangular de 30 ou 40 cm untada com margarina e enfarinhada. Massa, Recheio. Por último açúcar de confeiteiro com chocolate para polvilhar.

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