Receita de Bolo Formigueiro

Ingredientes

Frio

Fácil

12 porções

Tempo: 15 min de preparo + 30 min de forno

Fonte: Revista Água Na Boca

150 g de chocolate em pó
½ copo de leite
½ colher (sopa) de amido de milho (maisena)
3 ovos
200 g de margarina
200 g de açúcar
400 g de de farinha de trigo com fermento
15 g de chocolate granulado

Preparo

Ligue o forno à temperatura média. Em uma tigela, misture o açúcar com a margarina. Adicione os ovos e mexa por cerca ded 3 minutos. Acrescente a farinha de trigo e a maisena e misture. Coloque leite, aos poucos, sem parar de mexer. Coloque o granulado de chocolate e mexa por cerca dee 5 minutos. Coloque metade da massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo e reserve. Misture o restante da massa ao chocolate em pó e coloque na mesma fôrma. Se preferir, use minifôrmas. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.

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